• Corsi di formazione per operatori del settore alimentare (per aziende e per privati)
• Piani di autocontrollo
• Procedure di gestione allergeni
• Analisi delle superfici
• Analisi delle acque e degli alimenti

Gestione del sistema H.a.c.c.p.

comprensivo di:

• Sopralluoghi durante l’anno;
• Redazione (o aggiornamento) del Piano di autocontrollo;
• Corsi di formazione aziendali.